Quique Dacosta (nada menos) cocinará en la Falla Oeste

La primera noche gastronómica de la Falla Oeste no irá de bocatas de mortadela precisamente, ya que cocinará el equipo del famoso chef Quique Dacosta. Si te gusta comer bien, y encima en Dénia que es un sitio estupendo, toma nota de cómo apuntarte…

Cartel de las I Jornadas Gastronómicas de la Falla Oeste (Dénia)

El viernes 1 de noviembre a las 20.30 horas, la Falla Oeste de Dénia celebrará su primera noche gastronómica, y lo hará por todo lo alto, ya que ofrecerá en su casal una cena de tres estrellas cocinada y servida por el equipo del cocinero Quique Dacosta. Y no será cerrada a falleros y falleras, sino que estará abierta al público.

Habrá menú para adultos (30 euros) y para niños (15 euros). El de adultos estará formado por lo siguiente:

  • Mejillón Tigre
  • Raviolis de patata
  • Pez limón
  • Cuba libre de foie gras con nube de pasión
  • Pan
  • Arroz ceniza
  • Bosque de chocolate
  • Caviar de choco en lata

El menú de niños será:

  • Rosquilletas con jamón
  • Fuet
  • Bao de jamón y queso
  • Bao de tortilla
  • Bosque de chocolate

En ambos casos, la bebida está incluida. Todo aquel que quiera apuntarse podrá hacerlo a través del teléfono 678 575 754, pero no hay que demorarse mucho porque el aforo es limitado.

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